商用烤箱蛋糕濕潤綿密的香蕉巧克力瑪芬
這是一款濕潤綿密的瑪芬蛋糕,12個的量~
香蕉巧克力瑪芬的用料
黃油130克,細砂糖85克,鹽一小撮,雞蛋2個,香蕉泥170g,低粉150克,泡打粉3克, 巧克力卡仕達醬 145g,巧克力豆35g,香草精幾滴
香蕉巧克力瑪芬的做法
步驟1:香蕉壓成泥狀
步驟2:黃油軟化后攪打均勻,倒入細砂糖和鹽
步驟3:攪打均勻后分兩次加入兩個雞蛋,并滴入香草精
步驟4:攪拌均勻后倒入170g香蕉泥
步驟5:攪拌均勻后篩入低粉和泡打粉
步驟6:翻拌均勻
步驟7:把面糊倒入紙杯中,我均分了12個,所以每個的量比較少
步驟8:表面擠上巧克力卡仕達醬
步驟9:再撒上巧克力豆,烤箱160度,烤30min
步驟10:烤好~~