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            烘焙美食豆沙肉松卷(手抓餅版)

            文章作者: 文章來源: 日期:2021/11/11 8:34:07 瀏覽

            烘焙美食豆沙肉松卷(手抓餅版)

            一想到和面就腦瓜疼,這會兒好了,有手抓餅,這些香香脆脆的美食任我嚯嚯,哈哈哈,今天就來個手抓餅版的蟲蟲包~

             

            卷的用料

            手抓餅2張,豆沙適量,肉松適量,蛋黃液適量,黑芝麻適量

             

            卷的做法

            步驟1:備好材料~

             

            步驟2:取出一張餅皮,開始涂抹豆沙餡兒,不要太厚,涂薄點~

             

            步驟3:邊緣可以留一點不涂~

             

            步驟4:接著涂肉松~

             

            步驟5:也不要太厚,鋪平整就行,我今天肉松放的有點多了~

             

            步驟6:取另外一張餅皮蓋在上面~然后翻個面(涂了豆沙餡兒的這面朝上)~

             

            步驟7:在上面劃上幾刀(要劃透,能看見餡兒的顏色)

             

            步驟8:劃好到之后,再把他翻回來,劃面朝下。卷起來~

             

            步驟9:這樣就好啦(¬㉨¬)…

             

            步驟10:把頭跟尾鏈接起來,慢慢來!

             

            步驟11:我做了兩個,把它移動到烤盤里,可以在烤盤地下墊上一張油紙~

             

            步驟12:刷蛋液~

             

            步驟13:刷好了(●°u°●) 」~

             

            步驟14:芝麻可撒可不撒,裝飾一下確實還不錯~

             

            步驟15:進烤箱~180℃,上下火20分鐘~

             

            步驟16:烤好啦٩(♡㉨♡ )۶ …

             

            步驟17:醬醬醬~

             

            卷的烘焙技巧

            1.手抓餅翻面的時候,可以借助它的透明薄膜,不然,翻來翻去不會粘在手上


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